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藥食同源


一、核心文化理念闡述

  "寓養于食,天人合一"

  中國自古有"藥補不如食補"的養生觀,《黃帝內經》提出"五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充"的膳食原則。四大懷藥作為國家地理標志產品,既是《神農本草經》等典籍記載的道地藥材,也是中原地區傳承千年的食養素材,完美詮釋"食藥同根"的東方智慧。

二、懷藥藥食同源價值解讀

懷藥品種

歷史應用記載

現代食養方向

懷山藥

《本草綱目》載"益腎氣健脾胃"

優質碳水來源,膳食纖維載體

懷菊花

《神農本草經》列"久服利血氣"

花草茶飲基料,風味物質載體

懷地黃

陶弘景注"作湯除寒熱積聚"

傳統滋補食材(需炮制處理)

懷牛膝

《名醫別錄》記"療傷中少氣"

地方特色藥膳原料

三、我們的傳承與創新道地原料 · 古法新制

  1、原料溯源體系

       種植基地位于焦作溫縣、武陟等道地產區,執行《地理標志產品 四大懷藥》國家標準(GB/T 20351-2006)

  2、工藝雙軌并行

 

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