懷山藥片
三階精制流程
1、凈制階段
銅刀刮皮:保留皮層下黏液蛋白層
硫磺熏護:≤0.1g/kg殘留量(國標GB 2760)
2、定型階段
三搓三晾:掌心溫度揉捻,直徑誤差≤0.5mm
炭火輕焙:40℃低溫脫水12小時
3、分等階段
凍干技術創新
運用真空冷凍干燥(-35℃/48h)
保留≥92%薯蕷皂苷(對比熱干工藝的67%)
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